腾云餐饮管理软件 v3.24

腾云餐饮管理系统是长沙佳驰软件有限公司综合多年来对酒楼、餐饮行业的深刻了解及广大优秀管理者对餐饮管理需求，专为各类酒楼、餐厅打造的一款功能强大的餐饮管理软件。程序以处理餐饮业务为核心，以降低成本和提高利润为目标，实现了开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位等轻松处理，自动传菜，减少了人为的错误，不但能够实现降低运营成本，更能为管理者做对酒楼的发展决策提供有力的依据。腾云餐饮管理系统包括前台管理、厨打设置、菜品设置、会员管理、库存管理等七大模块功能，前台管理专为客人而服务，可提供预定、点菜、收银、催菜、菜品沽清等服务；菜品设置可对酒菜大类、小类、以及具体菜品设置，并对各类菜品价格、菜品折扣、菜品原材料组成等信息进行设置；库存管理可 对餐厅仓库的管理和统计，其中包含了各种库存单据的录入和明细记录，可反映实时的库存状态。腾云餐饮管理系统最强大的优势之处在于支持触摸屏点菜和无线点菜，可明显加快点菜速度，提升餐厅形象和品位，同时这两个功能都拥有着完善的系统成本核算功能，可将成本核算涉及到每一种的原料，包括油盐酱醋等辅料，并可综合酒楼完善的营业数据，与成本核算，系统能够及时地反映酒楼成本与利润，从而让经营者对酒楼的盈利状况了如指掌。  

安装教程

1、解压安装包，并双击运行“餐饮单机SQL版-原版.exe”开始安装
2、弹出安装界面,直接点击下一步

3、选择要安装的软件，可选“安装腾云餐饮管理系统”、“安装腾云茶楼管理系统”及“安装腾云KTV管理系统”，这里直接默认勾选点击下一步

4、选择美萍餐饮管理软件安装的路径，可默认或点击浏览更换安装路径，完成路径选择点击“安装”

5、直接点击下一步
6、再次点击下一步，开始正式的安装，等待片刻会弹出数据连接设置用户自行设置，必须设置数据否则程序将无法正常运行

7、完成安装

功能

1、前台管理
前台管理主要为处理客人账务提供服务，包括预定、点菜、收银、催菜、菜品沽清，日始日结都在这里操作
2、厨打设置
详尽的厨打方案、菜品厨打设置和厨打参数设置，能科学有效地设计厨打方案，彻底避免漏单，使餐厅的厨打管理更加井井有条。
3、菜品设置
可以对酒菜大类、小类、以及具体菜品设置，并对各类菜品价格、菜品折扣、菜品原材料组成等信息进行设置
4、会员管理
提供丰富的会员管理功能，支持多种会员卡类型，可进行 发卡、充值、挂失、撤消、退卡、补卡 、修改、卡号回收、密码查询、密码修改、积分、期限、挂帐、空卡打折等多种操作
支持多种折扣方案，可根据会员分配折扣，满足不同层次会员的需求，优化酒楼会员管理机制，从而更加提高会员消费积极性。
5、库存管理
对餐厅仓库的管理和统计，其中包含了各种库存单据的录入和明细记录，反映实时的库存状态
6、查询分析
集中强大的统计报表功能，反映酒楼各方面的经营状况。包括账单查询、点菜流水查询、当班收银统计、菜品情况表（包括赠送、退单、打折等表）、酒菜销售明细、日营业收入统计、服务员提成统计、宾客消费统计、时段营业统计、挂账查询、操作日志查询等
7、系统管理
系统管理员可以根据餐厅的实际情况随时设置参数

系统特点

一、界面美观大方，操作简单易懂
1.软件界面美观大方，功能使用简单易懂，普通用户即可胜任软件操作。
2.软件以高效为宗旨，从开台到结账，将每一操作步骤简化到最少。
3.全程厨打监控，杜绝漏单、错单、延误等情况，避免错误的发生
4.系统每一步流程操作都一目了然，完全排除了手工开单时的漏单、错单、延误等错误的发生。
5.软件实行全程厨打监控，杜绝了因打印机错误而导致丢单的情况。避免了错误的发生，增强客户满意度。
二、支持触摸屏点菜和无线点菜，加快点菜速度，提升餐厅形象和品位
腾云餐饮管理系统支持触摸屏点菜和无线点菜，加快服务员点菜、换台、查询等操作速度，提升餐厅形象和品位。
1.科学严谨的库存管理与成本核算，正确反映酒楼的成本与利润 
2.科学严谨的库存管理不但能有效避免原材料的浪费，更能对库存采购及预算提供准确的数据依据。 
3.完善系统的成本核算，能够将成本核算涉及到每一种的原料，包括油盐酱醋等辅料。 
4.综合酒楼完善的营业数据，与成本核算，系统能够及时地反映酒楼成本与利润，从而让经营者对酒楼的盈利状况了如指掌。  
三、降低运营成本，提高管理者的管理水平 
1.通过使用腾云餐饮管理系统，可以使酒楼减少不必要的人员配置，节省酒楼开支；精确的库存管理计算，可以避免不必要的原材料浪费。
2.通过精确的报表汇总，使管理者对于市场的分析和预测更准确可靠，管理者做对酒楼的发展决策提供有力的依据。 
3.管理员通过系统可以清晰的看到每一个环节上的工作人员的工作效率，进而加强对员工的管理，使集体员工形成一个有条不紊的机制。 
四、帮助餐厅提高客户的忠诚度，获取更多回头客 
腾云餐饮管理系统使餐厅的服务从客户定位、咨客带位、点菜、下单至出菜，更改菜单直到宾客结账，全部自动化流程，排除了各种因为人为的错误而使客户产生不良印象，并提升餐厅形象和品位，使餐厅经营流程更为清晰顺畅，客户满意度大大提高，客户的忠诚度大幅度提升，客户再次消费的几率当然更高。 

支持接口

1、IC卡读写器
有USB口和COM口两种，可直接读写会员信息，可将会员卡号，姓名，余额等信息写入卡内，实现一卡通用（在各个连锁店均可使用）
2、磁卡读卡器
PS/2接口，带密码输入键盘，可以输入密码
3、条码扫描器
PS/2接口，可扫描各种商品条形码
4、小票打印机
58mm和76mm两种标准型号，支持热敏和针式打印机
5、来电识别设备
连接电脑和电话线，可通过来电号码自动显示会员资料
6、短信猫
通过（USB或者串口、网口）数据线和电脑相连，在电脑的应用管理软件中就可以实现短信收发的功能
7、钱箱
通过若干小格用来放不同面额的纸币和硬币
8、收款机顾显
PS/2接口，将消费金额显示给顾客